海外研修 フランス 2月11日

作成日: 2015年02月12日 |カテゴリー: 学校ニュース

調理師科 担任の岩橋です

フランスからの報告をいたします。

2月11日 調理師科 海外研修報告

午前中はジャンダルーアンでのフランス野菜講義でした。

DSC_0265 日本では見かけない野菜に学生達も大喜びでした。

DSC_0306 出来上がった料理です。

DSC_0308 講師・アシスタントの先生達と記念撮影

午後は先日のワイン講座に続いて二回目のワイン講座です。料理とワインとの合わせかたについて学びました。


有意義な研修になりました。

 

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