卒業制作ワンハート

2015 年 2 月 6 日 | パティシエ科(昼間)

こんにちは。パティシエ科Ⅱ部副担任・町田です。

今回は、2月3日に行われたパティシエ科Ⅱ部2年生の卒業制作ワンハート(学内店舗実習)を様子をお伝えいたします。o0020002010833689290

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2年生最後(ベルの学生として最後)のワンハート(学内店舗実習)は、

2年間の学習の集大成として、自分たちで考えたレシピでお菓子を作って販売し、

プロのパティシエより評価を頂くことをを目的としています。o0020002010469037577

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今回もたくさんのお客様にいらしていただきました。

シェフたちから厳しい評価も頂きましたが、これを糧に日々成長を続け、

活躍していってもらいたいです。7fc078eb

最後は審査員のシェフを交えてみんなで写真を撮りました。

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今回はこの辺で。またお会いしましょう。belle_logo_orange

 

 

 

 

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