パティシエ科Ⅱ部1、2年合同クリスマスワンハート販売実習 その2

2014 年 12 月 20 日 | 入学関連情報

皆さん、こんにちは。

パティシエ科Ⅱ部担任の鈴木です。

昨日のブログに引き続き、1、2年合同クリスマスワンハート販売実習についてご紹介いたします。

今回の店舗販売実習での売り上げ目標は2年生が商品、原価計算、販売価格、販売個数を計画し、本日を迎えました。

開店前から、沢山のお客様にご来店いただきました。

学生に変わり、心から御礼を申し上げます。ww

 

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2年生から店長として、学年の垣根を越えて皆を引っぱってくれました。

開店直前に、店長からスタッフ全員を集めて、最終ミーティングを行いました。

凛々しい姿が、とてもたくましく感じました。

 

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お店の顔としては、やっぱりお客様をお迎えする案内係の、この笑顔を皆さまにも、お裾分けです。ww

 

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素敵な笑顔ですよね。ww

商品の完売が近づいてきて、店内の整理整頓も学生のお仕事です。

女の子だって男子に負けないくらい、重たい荷物を運んじゃったりします。

頑張れよーーーーーw

 

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12/18(木)、12/19(金)の両日とも、掲げた目標を達成できたので、達成感 「 MAX 」 だったと思います。

皆、お疲れ様でした。

中心となって頑張ってくれた2年の皆、とてもたくましいくて、心強かったよーー。ww

閉店後、全員で片付け、振り返りを行い、授業終了。

ゆっくり、休んでねーw

 

お・ま・け・・・

 

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皆で 『お疲れ様会』 の風景を記念に1枚・・・

 

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