☆フルーツ・ロール☆

作成日: 2014年12月14日 |カテゴリー: パティシエ科(昼間)

こんにちは。

 

今日はカフェ・スイーツ科Ⅱ部野実習風景をお伝えいたします。

 

ニコニコ楽しそうに計量、下準備をしています

IMG_0401

どの授業もそうですが実際の現場で活躍する講師の先生から一言。

「楽しく作ること」「作ることを楽しむこと」

同じようなニュアンスですがとても深く大切な言葉を頂きました。

IMG_0402

 

食べる人を常にイメージして作品を仕上げます。

こちらは講師の先生が仕上げた作品です。皆さんはどんな想いが伝わりましたか

 

P1040551

授業では上手に仕上げる事だけではなく、食べてもらう人への想いも大切にしています0038_20110705171556

 

最近見たページ


  • カレンダー

    2016年12月
    « 10月    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • カテゴリー

  • 最近の投稿

  • アーカイブ

    • 資料請求
    • 学費支援システム
    • 国家資格製菓衛生師
    • 卒業生実績
    • フォトギャラリー
    • 高校生パティシエ・シェフコンテスト
    • ベルエポックのTwitter
    • ベルエポックのyoutube
    • SNS公式アカウント一覧
    • 講師・アシスタント(実習助手) 募集