パティシエ科~繫がりクッキング~

2014 年 12 月 3 日 | パティシエ科(昼間)

皆さんこんにちは。先日行われた埼玉福祉の学生との合同企画について

報告します。

埼玉福祉の学生と埼玉ベルの学生で「りんごの家」という福祉施設にお伺いしました。

今回のミッションは「お店に出すパウンドケーキを作る」です

パティシエ科1年生のNさんとOさんの二人が行ってきました。

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2年生がレシピを作成し、1年生の2人が施設に行っても困らないように、作り方を教えていました。

下の写真は試作を作って、意見を出し合っている様子とオーブンを眺めている写真です。

福祉の学生とも仲良しになってます。

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施設の方とコミュニケーションをとりながら、パウンドケーキの作り方を教えています。

言葉を選び、丁寧に教えていました

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今回のつながりクッキングでは、相手に対しての伝え方を学びました。

外に出て、これだけ出来るのは素晴らしいことです。事前の練習や福祉の学生との勉強会を通して、

普段学べないことをたくさん経験させていただきました。

当初、ちゃんと出来るか心配でしたが、二人で話し合いスケジュール管理や準備を行うことが出来ました。

みんな少しずつ、成長しています。本当に立派でした。

これからもイベントが沢山ありますが、積極的に参加出来るといいですね。

最後は、集合写真です。

いい笑顔です

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