パティシエ科Ⅱ部2年生 学内店舗実習 販売日

作成日: 2014年11月12日 |カテゴリー: パティシエ科(昼間)

みなさん、こんにちは。

パティシエ科Ⅱ部(夜間学科)の担任をしております、鈴木です。

本日、11/12(水)はパティシエ科Ⅱ部2年生の学内店舗実習の販売日でした。

先々週に引き続き、今回は2回目です。

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前回の課題を本日に向けて、学生全員で考え、対策を練り、本日を迎えました。

生菓子4品・焼き菓子1品・菓子パン1品を19時30分より開店!!!

 

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早いお客様では19時過ぎからお待ちいただきまして、ご案内させて頂きました。

前回の反省点があるので、今回は学生一人一人が何を行うべきかを事前に決めていたので、運営はとてもスムーズで見ていても安心感がありました。

 

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短い準備期間の中で、ココまで準備が出来ている学生の姿がとても心強く感じる一日でした。

 

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夜間学科の学内店舗実習、次回は11/26(水)の19:30からになります。

学生一同、心よりお待ちいたしております。

 

 

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